初高中生
    热选专业
  • 金典总厨专业

    金典总厨专业(学制:三年)
    专业介绍

    本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

  • 菁英西点专业

    菁英西点专业(学制:三年)
    专业介绍

    以培养制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。

  • 星厨全科班

    星厨全科班(学制:一年半)
    专业介绍

    本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

  • 国际西点研修班

    国际西点研修班(学制:一年半)
    专业介绍

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

  • 厨师长班

    厨师长班(学制:半年制)
    专业介绍

    以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作,擅长各种菜系的熟练制作,打造烹饪专业人才和自主创业为目标。

  • 烘焙甜点研修班

    烘焙甜点研修班(学制:六个月)
    专业介绍

    学员通过学习,可以熟练掌握每一种产品的制作配方、方法与技巧,同时还可以了解蛋糕房、面房、西饼屋的经营管理,了解西点成本控制。

  • 国潮名点研修班

    国潮名点研修班(学制:三个月)
    专业介绍

    传统与潮流相碰撞,会擦出怎样的火花?想控糖、要健康,也要拥抱快乐,怎么办!年轻消费群体的目光齐聚国潮中式点心,国潮名点研修班将记忆中的味道融入现代潮流之中。

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【访企拓岗进行时】校领导一行走进山西会馆,开展访企拓岗调研交流活动

发布时间: 2023-12-05 09:08 来源:山西新东方烹饪学校 点击量: 324

 

访企拓岗
      为深入学习贯彻党的二十大精神,落实党中央、国务院“稳就业”“保就业”决策部署,落实访企拓岗促就业专项行动要求,深入对接企业用人需求,拓宽毕业生就业渠道和资源,近日,山西新东方烹饪学校校长一行走进校企合作企业——山西会馆餐饮文化有限公司,开展访企拓岗促就业工作。
 
 
 
      在专题座谈会上,山西会馆餐饮文化有限公司负责人首先代表公司对我校校长一行到访表示了热烈欢迎。他表示,山西会馆餐饮文化有限公司坚持用晋菜的技法烹饪全球的优质食材,用世界的工艺料理山西特色原料,积极打造山西人自己的独特民俗文化特色餐饮品牌,行业领域与山西新东方烹饪学校毕业生专业契合度高,希望可以推进校企双方的交流与合作,发挥专业优势,在学生培养与就业等方面深入交流,打造院校合作样板,为双方的跨越式发展注入新的力量。 
 
 
 
 
 
     会上,于晓曦校长指出,校企合作可以充分融合校企双方的优势和特色,共同培养国家与社会需要的餐饮人才,这也是提升人才培养质量、促进毕业生就业的重要途径。
     随后,于晓曦校长详细介绍了我校学科发展、人才培养、毕业生就业形势等情况,希望双方在已经搭建的联系机制基础之上,进一步锚定合作的契合点,将合作的空间持续扩大,在学生实习就业、人才培养、产教融合等方面开展更广泛、更深入的合作,通过校企双方联动为毕业生和企业提供双向选择平台,服务地方经济建设,助力毕业生高质量就业。
 
 
 
 
      双方特别针对接下来的校企合作共建班在课程设置、师资配置、实训实习等方面进行了充分交流,对进一步开展“专业—行业—就业”校企联动人才培养、项目研究、成果转化等领域持续深化合作进行了探讨。
     双方表示,希望在接下来的合作中,校企双方以“校企合作”共建实训实践基地为基点,凝聚合力,携手并进,精心制定教学内容,优化教学设计,尤其是在传承和弘扬山西餐饮文化,打造美食品牌,发展美食经济,促进我省经济社会健康发展做出积极的贡献。
 
 
 
 
 
 
      座谈会后,于晓曦校长一行实地参观了山西会馆餐饮文化有限公司,详细了解了企业文化、规模和发展运行情况,深入了解了毕业生实习薪资待遇、工作时间与工作环境等情况,对企业的岗位设置、学生发展通道、实习生的管理与权益等方面进行了细致的了解。
 
 
 
 
 
 
     后于晓曦校长一行感谢企业对我校就业工作的支持,并表示我校将以此次访企拓岗为契机,进一步发挥学科优势、专业优势和人才优势,与企业携手并肩,全面深化校企合作和供需对接,建立起常态化交流合作机制,与企业在实习就业、人才培养、项目合作、产教融合等方面进行全方位更具深度和广度的合作,实现学校和企业“育人”与“用人”的双向共赢。
 
 
 
   
 


协同育人
     
      凝心聚力谋发展,务实笃行求实效,此次“访企拓岗促就业”专项行动,校领导走向前沿,重心下沉,“深入实际”“深入基层”“深入企业”,积极加强与企业的信息交流和联动,认真做好从学校“走出去”、将企业“请进来”,切实为毕业生就业提供服务支撑,把求职现场从校园搬到企业,将就业岗位送到学生手中。下一步,学校将进一步精准对接行业、企业,强化访企拓岗,继续深挖就业岗位,为毕业生搭建更多优质就业平台,全力促进我院毕业生顺利就业、尽早就业、更充分更高质量就业。
 



山西新东方烹饪学校招生火热进行中
 
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