发布时间： 2024-07-18 09:16 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：

        为了更深入地推进职业教育教学改革的浪潮，山西新东方职校以现代产业学院建设为坚实的基石，积极探索校企协同育人的全新模式。我们深知，产教融合是推动职业教育与产业发展紧密结合的必由之路，也是提升人才培养质量、满足产业需求的关键所在。学校坚持以产教融合课程建设为核心，力求将企业的实际需求与学校的课程内容紧密结合，形成一套既符合产业发展趋势，又满足学生成长需求的教学体系。

        为了实现这一目标，我们定期邀请企业导师走进课堂，与学生面对面交流，共同打造具有前瞻性和实用性的课程。这些来自企业一线的导师，不仅带来了丰富的实践经验，更为学生提供了宝贵的职业规划和人生指导。

        近日，江边城外产教融合班企业导师再次莅临我校，以其深厚的烹饪造诣和敏锐的市场洞察力，为我们带来了一场场既前沿又实用的企业流行菜品盛宴。这不仅是一次技能的传授，更是一次对未来职场的深入探索和准备。

        当上课铃声响起，整个教室仿佛被注入了新的活力。学生们精神饱满，眼神中闪烁着对技能的渴望和对未来的无限憧憬。随着企业导师的再次开讲，一系列紧贴市场需求的菜品学习课程拉开了序幕。从食材的选择与搭配，到烹饪技巧的运用与创新，再到菜品的摆盘与呈现，每一个环节都凝聚了导师们的心血与智慧。他们不仅传授技艺，更注重培养学生的创新思维和解决问题的能力。

        学生们围坐在导师身旁，认真聆听，积极提问，空气中弥漫着浓厚的求知欲和对烹饪艺术的热爱。这样的学习氛围，无疑为他们的职业发展奠定了坚实的基础，也让他们对未来充满了期待与渴望。

        “这种学习方式真是让我受益匪浅！”一位学生兴奋地表示，“山西新东方不仅为我们提供了宝贵的实操训练机会，更让我们有幸与企业导师面对面交流，让我们更直观地了解到行业内的最新动态和市场需求。这对我们的职业发展具有极大的帮助！”

 

        山西新东方烹饪学校与江边城外的合作，不仅为学生们提供了一个展示自我、实现梦想的舞台，更为餐饮行业的可持续发展注入了新的活力。未来，随着产教融合模式的不断深化，我们有理由相信，将会有更多优秀的烹饪人才从这里走出，带着对烹饪艺术的热爱与执着，为餐饮行业带来更加丰富多彩的味觉盛宴.

        立德树人，知行合一。山西新东方职校将继续沿着“打通产教堵点、消除痛点、突破难点”的方向，不断拓宽产教融合的深度、校企合作的广度，对接产教融合课程内容体系，邀请产业导师进课堂，共编教材，不断提升课堂教学质量，推动人才培养与社会需求双向良性互动，帮助学生尽早对接优质企业，增强学生职业素养和专业认同感。