发布时间： 2025-03-20 16:19 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：

职业教育，从本质上来讲，是一种专为就业打造的教育模式，它肩负着为社会培育合格技术型人才的重大使命。在山西新东方，我们深切地认识到，学子们的就业问题并非仅仅是他们个人的事务，更是我们教育工作的核心要点。所以，我们始终不遗余力地为学生们提供高品质的就业指引与职业规划服务。

而在这一系列举措当中，校企参观已然成为我们的一大亮点。通过组织学生前往企业参观，让他们亲身领略企业的氛围与文化，这种教学方式不但能够助力学生更好地洞悉所学专业的实际运用，还能为他们日后的职业生涯提供极具价值的参考。近日，为了让25级新生更深入地了解酒店行业的真实面貌与需求，我校创就业指导中心精心策划了一场别开生面的见习活动——走进山西潇河新城酒店群。这次活动，如同一场知识的盛宴，等待着学生们去探索、去品味。

当学生们踏入山西潇河新城酒店群旗下的万达锦华酒店、温德姆酒店、拉昆塔温德姆酒店时，他们被这里井然有序、充满专业气息的工作氛围深深吸引。明亮的灯光下，厨具闪烁着银光，厨师们身着洁白的工作服，手法娴熟地处理着各种食材，空气中弥漫着诱人的食物香气，仿佛每一口呼吸都能感受到美食的魅力。

在名厨们的悉心指导下，学生们近距离观察了菜肴的制作过程。从食材的选择、切割到烹饪技巧的运用，每一步都蕴含着深厚的学问与匠心。名厨们不仅传授了专业技能，还分享了自己在餐饮行业的宝贵经历，以及如何在职业生涯中不断挑战自我、实现个人价值的飞跃。学生们听得如痴如醉，不时提出自己的见解与疑问，与名厨们展开了热烈的互动。这一刻，教室与企业的界限被打破，技能与实践在这里完美融合，教学因此而“活”了起来。

职业教育，是梦想的启航点，也是未来的铸造所。在山西新东方，我们始终坚守初心，致力于为学生们提供优质的教育资源、贴心的就业服务。在此次参观学习中，同学们走出熟悉的校园，步入充满活力和挑战的企业环境。他们亲身感受到企业工作氛围的严谨与高效，这不仅极大地拓宽了学生的视野，也让他们对所学专业有了更为深入和生动的认知。通过这样的实地体验，学生的学习空间得到了有效拓展，他们得以将课堂上学到的技能与企业实践相结合，从而更加深刻地理解并掌握专业技能。

此外，与企业的亲密接触还极大地提升了学生的专业实践能力和社会意识。他们开始更加明白，学习不仅是为了获取知识，更是为了将来能够更好地服务社会、为国家贡献力量。这种全新的认识和体验，无疑极大地激发了同学们的学习热情，也为他们未来的专业学习奠定了坚实的基础。

产教融合，携手培育英才。山西新东方烹饪学校与众多优质企业开展深度合作，为我们生动展现了职业教育与产业发展深度融合的美好前景。在这里，学生们不仅掌握了知识与技能，更学会了如何在职场中立足与发展。让我们共同期待，未来会有更多优秀人才在这个平台上绽放光彩，书写属于自己的辉煌篇章！