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中式烹调师技师—刘建军

山东肥城人,毕业于山西省太原市技师学院烹饪专业,从事烹饪工作至今三十余年,曾先后赴扬州、福州、上海等地进修学习,擅长鲁菜、淮扬菜、闽菜的烹调制作,先后荣获“全国技术能手”,“山西省烹饪大师”,“新长征突击标兵”,“山西省烹调技术能手”等荣誉称号,荣立“特等功”和“二等功”各一次。

职称

中式烹调师技师

光辉历程

1990年,参加山西省青工烹饪大赛,第一名

1990年,参加全国青工烹饪大赛总决赛,第十六名获银牌

1993年,参加全国烹饪大赛,获金牌

1998年,山西省烹饪大赛担任评委

2003年,山西省烹饪大赛,担任评委

工作经历

1983年--2005年,山西云山饭店

2005年--2008年,山西省职业旅游学院

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