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厨师需求缺口日趋增大 新东方烹饪成就厨师人才
发布时间： 2012-01-10 14:46 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
新东方烹饪学校成功学子
根据调查研究发现，目前国内厨师的职业缺口很大，厨师的海量需求和厨师的现有量有很大的剪刀差。特别是技能优秀的大师。在传统的师傅带徒弟的厨师形成模式不仅速度慢，而且“教会徒弟，饿死师傅”的惮忌使师傅有时候并不能做到对徒弟的细心教授，烹饪学习者学习的时间长并且不容易顺利的到达高水平。但如今快节奏的生活，消费者慢慢走出家庭厨房选择外出就餐。更进一步的刺激餐饮行业市场的扩大。但烹饪人才的增长相对滞后。传统模式上的学习方式已经很落后，不能满足餐饮业的飞速发展需求，一个餐饮店的发展常常是靠厨师的技术吸引着顾客，技好才能扬名的道理商人都知道。所以在人才市场中，厨师一直以来炙手可热。
需求产生市场，于是相关的厨师培训学校应运而生并且成长很快。在烹饪学校如雨后春笋的成长中，山西新东方烹饪学校一直走在品牌的前列，并一直引领着烹饪行业的新动态。山西新东方烹饪学校一直在完善学校内部的硬件设施，。2011年9月竣工的国际化先进实训基地可以同时满足2500名学生的上灶实训要求。同时配套的液化气和烹调工具一应俱全，有专业的老师指导和授课。使学生在接近社会高级水平的设备中学习和成长，为以后尽快适应工作状态做好准备。山西新东方烹饪学校的每一名员工所做的所有工作都是为了更好的为学生服务。