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学厨师 破除创业举步维艰
发布时间： 2011-12-15 14:57 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
学厨师 成就好未来
实训课
CPI不断上涨
中国的CPI不断上涨，其中菜价上涨幅度甚大，这反而令越来越多的人选择到餐厅吃饭。本来从家里带饭盒到公司上班的白领们，都改为到各大餐厅吃饭或是打电话到快餐店点餐。到了周末，在用餐的高峰时段，每家餐厅更是“人满为患”。
餐饮业 收益快
由于收益快，投资规模小，市场接受度高，经营风险低等各种原因，加上中国民以食为天的思想，低成本的餐饮店如春后竹笋般快速成长起来。餐饮业的门槛比较低，只要能很好的把餐饮店做一个具有特色跟竞争力的市场定位，那么立足在餐饮界就不是什么困难的事情了。特别在学校附近的商圈，更是众多学生和创业者的首选之地。
有技术 创业四平八稳
如果市场定位是房子的围墙，那么技术便是房子的根基。根基是决定房子寿命的主要因素。就像开一家餐厅，没有好吃的东西即使有再高档的装修，再旺的人流，也变得徒劳无功。所以说学习一手好的烹饪技术是开餐饮店的首要也是必要条件。
山西新东方烹饪学校——中国烹饪教育第一品牌，中国大的专业烹饪教育机构。学校教学设施齐全，师资力量雄厚。山西新东方烹饪学校凭借丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系，独创互动式“模拟餐厅”教学，技能+学历的“二元”教育模式，开创了烹饪教育的先河。