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梦想扬帆远航 厨师成就未来
发布时间： 2011-12-21 16:50 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
在山西新东方烹饪专修学院里学习烹饪的学生中，有很多在刚进学校的时候都是对自己未来没有规划的刚毕业学生，他们在父母的决定下学习烹饪。抱着无所谓的心态在这里找到了热情，找到了自己将要奋斗一生的职业——厨师。山西新东方大厨精英班的王同学说:高考的时候考的不好，也不想继续读书，于是爸妈就把我送到山西新东方来学习烹饪将来当厨师，没想到开始学习之后，我就迷上了果蔬雕刻，看着把一个个黄瓜、南瓜、胡萝卜雕成各式各样的动物、植物和人，虽然很辛苦，但是感觉非常的有成就感，在新东方觉得日子过的特别充实。
山西新东方作为全国知名的烹饪教育院校，采用先进的 “ 二元” 管理模式。在教学上实施 “ 技能 + 素质 ” 一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业烹饪人才。 多年来，山西新东方用专业和实力说话，为社会培养的近40万的优秀烹饪人才，为我国餐饮事业注入了一股股新鲜的血液，推动我国餐饮业朝着更加专业化的方向发展。
又是一年开学季，笔者希望每一位山西新东方的学子都能在山西新东方找到自己的梦想，找到自己奋斗的目标，开创未来厨师的道路，成为烹饪界的精英。