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食品安全专栏之我省将建食品企业失信“黑名单”
发布时间： 2012-11-12 16:41 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
食品安全一直都是人们关注的话题，饭桌上的问题不得不令人担忧，不得不加以防范。鉴于近来频发的食品安全事件，我国举全国之力出台了多项政策、整治措施，作为专业厨师培训学校，山西新东方烹饪学校也将食品安全内容纳入教学纲常，近日，据学校高级大师江大师介绍，为做好食品安全工作，我省将开展专项整治行动，对乳制品、食用油、肉类等行业进行综治合治理，严厉整治行业“潜规则”。同时对食品企业建立失信“黑名单”公示制度，将食品企业的诚信信息对全社会进行公布。
祁县强化农村食品安全监管
为确保“十八大”期间流通环节食品安全，维护消费者合法权益，营造安全、欢乐、祥和的食品消费环境，祁县工商局注重对农村市场的监管，特别是食品市场的监管工作。目前，共检查食品经营户461家，查获不合格食品46家，查获不合格食品46公斤，消除食品隐患风险5起，责令改正32起，立案5起，为消费者挽回经济损失2万元。
据了解，祁县工商局采用大力宣传食品安全法律知识，严把食品经营市场准入关，加大农村食品安全专项整治力度，强化申诉举报受理等方式，引导农村消费者提高食品安全意识。对不符合条件的生产经营业户坚决予以取缔；对来源不清渠道不明、标签不规范，涉嫌侵权仿冒假冒的问题食品，特别是“三无”食品，坚决要求停售；对消费者有关食品质量安全的申诉举报，及时做好投诉受理和现场调解等工作，做到维护消费者合法权益，确保了辖区内商场食品安全。