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新时代的黄金职业——营养师人才将越来越走俏
发布时间： 2017-07-31 15:16 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
随着经济的不断发展，营养学、生态学、心理学、生物学、优生学等都会得到进一步的发展，就我国经济、医疗卫生事业发展趋势来看，十分需要营养专业人才。国务院新闻办举行的新闻发布会上，卫生部副部长王陇德说，以后集体供餐单位都必须配备营养师，有关营养师的管理制度和要求已经完成。国家即将颁布的《国民营养条例》规定：“今后所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂必须配备专业营养师”等内容。
2005年10月25日，国家劳动和社会保障部正式公布营养师被列为11种新型职业之一，并被誉为3-5年内炙手可热的“金饭碗”。南方一些沿海城市，营养师可谓供不应求，薪金也从每月3000元、5000元不断上涨……高级营养师更是紧俏，月薪达到万元以上。2006—2021年将出现营养师全球需求高峰，目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高薪自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
这一系列的数据表明，营养学人才将越来越走俏。
为何营养师会如此吃香？
卫生部部长陈竺说：“营养治疗将是解决慢性病的关键！”
现如今，慢性病以井喷态势发展，尤其，以肥胖、癌症、高血糖、高血压、高血脂等为首的非传染性慢性疾病，快速在中国蔓延。除意外事故外，慢性病致死占总死亡率的80%以上。
而自古即有“医食同根、药食同源”之说，我们的健康取决于每一天均衡的膳食营养，营养保健食品是时代的需求，也是必然的产物，通过营养来养生保健是“未雨绸缪”。
厨师需要掌握营养学吗？山西新东方烹饪学校老师说：营养学专业知识对于一个厨师显得至关重要。营养学专业知识对于一个厨师显得至关重要，山西新东方烹饪学校，作为专业厨师人才培训院校，担负着培养综合全面发展专业厨师人才的重担，学校针对餐饮行业的发展，特开设美食营养师岗位资格证培训班，培训内容涵盖品卫生及食品安全、各种营养素的功能、食物的营养价值、营养食谱编制、营养配餐的制作方法等基础知识，掌握幼儿园、中小学生营养餐、敬老院老年膳食等。 学生遵循自愿原则，可在我校考点考取营养师资格证。免去学生独自报名、找考场的不必要麻烦，学校统一组织考试，让在校学生能够顺利取得相应资格证书，从而进一步拓宽自己的就业领域。
美食营养师是一个关系到人们身体健康的职业，越来越得到社会的关注和重视，就业前景非常广阔，不仅适用于工作，更适用于家庭!这样一份被誉为“金饭碗”的工作，是否让你心动了呢？那就来山西新东方烹饪学校吧。
在山西新东方，每一位老师都具有丰富的经验，每一种食物的配比都精确无误的被他们掌握， 相信，在山西新东方烹饪学校学成的学员，一定会成为通晓营养膳食搭配的高端餐饮人，继而拥有一份令人羡煞的高薪职业。