在山西想小成本创业:为什么建议你选择私房烘焙?
年轻人的创业往往会卡在一个尴尬的境遇,手上有钱但不多,又不甘只为他人打工。那么该如何低成本创业呢?行业又该如何选择?随着社会发展,工作节奏越来越快,高压、高强的工作常常压的人喘不过气,很多人也遇到了职业发展的瓶颈期,跳出来创业不失为一种好选择。
关于"职场35岁定律"、"35岁职场焦虑"的相关话题总是占据热搜。特别是女性,过了35岁,在职场不具备优势,家庭也需要更多的照顾,自己创业,无疑是更合适的。
当下,80后、90后已成为创业的主力人群!
人人都说00后不差钱。当然,他们的经济压力和生长环境要更轻松一些。不过,这并非他们不差钱最重要的原因,而是思维。他们的赚钱思维更加灵活,甚至狂野。不同于搬砖赚钱,他们更喜欢手握流量秘籍和生钱图鉴。所以,有越来越多的00后开始选择学习烘焙。
为什么选择烘焙行业?
第一,烘焙行业入门简单。从个人来看,烘焙属于技能型产业,对于从业者的年龄、性别、学历都没有太高的要求,等于说是0门槛,只要勤于练习,将口味提升,就能获得成功。
另外,长期高强高压的工作,身心都需要放松和修整,选择一个不烧脑的行业,最合适。从行业大环境来看,国民经济水平不断发展,大家对于吃的品质要求越来越高,享受型甜品,制造仪式感的蛋糕,已经成为人们生活中的必不可少,所以烘焙行业并不缺少商机。
第二,烘焙技术学习时间短。烘焙其实就是面粉、黄油、鸡蛋等原材料的不断重新组合,学会了基础款,在基础款上做细微的改变就能做出不同的产品,从而满足不同需求的顾客。
第三,总预算成本低。大家都是第一次创业,没什么经验,当然希望做到风险最小化。烘焙行业,算是创业项目中风险极低的了。
🔷 私房烘焙可以不用租大店面,只需要一间干净的工作间就可以开始了;
🔷 私房烘焙一般1到2个人就能应对订单了,人员成本非常低,有些学员毕业后也开起了私房烘焙夫妻店,直接省去了人工成本;
🔷 私房烘焙的设备和食材也相对来说简单,不像餐厅,需要采购大量不同的食材。私房烘焙产品类目较少,注重品质,食材积压少,开支也较低。
第四,售卖方式更灵活。私房烘焙的售卖模式很多样,可以通过微信朋友圈售卖,还可以开通美团、饿了么等外卖平台,或者专业的线上平台接单。
当然,现在也是全民自媒体的时代,你还可以通过抖音直播、小红书、微博等平台宣传售卖。私房烘焙以产品质量取胜,只要你的产品足够新颖好吃,通过你的顾客口口相传,再加上一些优惠活动,订单一定不会少。