学生放寒假,教师忙“充电”——中餐专业举办专业教师技能提升培训课
随着冬季的脚步悄然而至，学生们欢天喜地地迎来了寒假，享受着这一段无忧无虑的时光。然而，对于教师们来说，寒假并非意味着休息和放松。相反，这段时间成为了他们继续学习、提升专业技能的宝贵机会。
为了持续提升教学质量，推动教师的专业成长，学校组织了各类公开课活动。这些活动不仅为教师们提供了一个交流学习的平台，更为他们打开了新的视野，引领他们走向更高的教育殿堂。近日，一场别开生面的技艺交流活动在校园内举行。川菜大师走入校园，与教师们进行了一场知识与技能的交流。
水尝无华，相荡乃生漪涟；石本无光，相击而生灵光。大师精湛的技艺、独特的烹饪手法以及对川菜文化的深入解读，仿佛为教师们打开了一扇新的大门。在交流过程中，教师们积极参与互动，他们向大师请教烹饪技巧，探讨教学方法。大师的言传身教和亲身示范，让教师们对专业技能有了更深刻的认识。他们纷纷表示，通过这次活动，不仅学到了川菜的制作技艺，更对教学理念有了更深刻的认识。这些教师们将把所学知识运用到日常教学中，努力提高教学质量，为学生提供更加丰富、有趣的学习体验。他们深知，作为教师，肩负着培养下一代的重任。因此，他们始终保持学习的热情，不断提升自己的专业素养。
群英荟萃，精育桃李。学校举办大师公开课的目的不仅是提升教师的课堂教学水平，更是为了培养出更多优秀的教师。通过这样的活动，教师们得以与大师面对面交流，汲取智慧和经验。他们携手共进，以坚实的步履留下了让我们引以自豪的足迹。
教师是立教之基、兴教之本、强教之源。学校在推进教育品质提升工作中，始终把加强教师队伍建设、全面提升教师专业化水平和整体素质作为重要抓手。假期是教师培训的黄金时间，每到寒暑假，“学生放假，老师不放假”已成为我校的常态，本次集中业务培训工作扎实、创新、效果好，参训教师普遍反映学校培训计划做得细，做得新，特别贴近教学实际，针对性强，有很多新的感悟与启发。
教学是一份责任，传承是一份使命。作为职教人，我们应当时刻铭记教师担当、全心付出、真情奉献。在烹饪职业教育的道路上不断跋涉、不断攀登，培养出一批批技能高超、多元发展的芬芳桃李。只有这样，我们才能为未来的教育事业奠定坚实的基础，为国家的繁荣昌盛贡献自己的力量。
