初高中生
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  • 金典总厨专业

    金典总厨专业(学制:三年)
    专业介绍

    本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

  • 菁英西点专业

    菁英西点专业(学制:三年)
    专业介绍

    以培养制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。

  • 星厨全科班

    星厨全科班(学制:一年半)
    专业介绍

    本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

  • 国际西点研修班

    国际西点研修班(学制:一年半)
    专业介绍

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

  • 厨师长班

    厨师长班(学制:半年制)
    专业介绍

    以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作,擅长各种菜系的熟练制作,打造烹饪专业人才和自主创业为目标。

  • 烘焙甜点研修班

    烘焙甜点研修班(学制:六个月)
    专业介绍

    学员通过学习,可以熟练掌握每一种产品的制作配方、方法与技巧,同时还可以了解蛋糕房、面房、西饼屋的经营管理,了解西点成本控制。

  • 国潮名点研修班

    国潮名点研修班(学制:三个月)
    专业介绍

    传统与潮流相碰撞,会擦出怎样的火花?想控糖、要健康,也要拥抱快乐,怎么办!年轻消费群体的目光齐聚国潮中式点心,国潮名点研修班将记忆中的味道融入现代潮流之中。

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揭秘职教高考:为何越来越多的学生选择它作为上大学的新通道?

发布时间: 2024-06-07 15:11 来源:山西新东方烹饪学校 点击量: 262
      职教高考,也叫职业教育高考。作为职业教育领域的一项重要制度,旨在为广大职校学生提供更为公平、公正的升学渠道,同时也为我国职业教育和培训体系的完善注入了新的活力。这一制度不仅是对普通高考的有力补充,更是职业教育与普通教育相互衔接、协调发展的重要体现。
      职教高考面向的对象主要是职校学生,括中专学校、技工学校、职业高中等。这一考试形式采用“文化素质+职业技能”的综合评价方式,既注重学生的文化知识水平,又强调其职业技能和实践能力的考察。这种评价方式不仅有助于选拔出具有真才实学、符合社会需求的高素质人才,还能引导职业学校更加注重学生实践能力的培养,提升职业教育的整体质量。职教高考,作为一种特殊的高考形式,具有多重显著优势。
       它有效规避了学生文化基础薄弱的短板:  
       在普通高考中,文化成绩往往是决定胜负的关键,而职教高考则不然。除了语文、数学、英语等公共课目外,职教高考还特别设置了专业综合科目,这意味着学生们可以凭借自己在专业课程上的优势,弥补文化基础上的不足,进而更加从容地迈向大学门槛。
       职教高考的考试难度相对较低,竞争也远没有普通高考那么激烈:
       由于参与职教高考的学生数量相对较少,题量适中,这使得学生们在备考过程中可以更加从容,减少了不必要的心理压力。此外,随着国家对职业教育的日益重视,越来越多的高校开始转型为应用型大学,这为职教高考的学生提供了更广阔的升学空间。他们不仅可以顺利考入专科院校,更可以进一步升读本科、研究生,开启了继续深造的大门。
        从竞争压力的角度来看,职教高考同样具有显著优势:
        按照当前的普职招生比例,大约有40%的学生会选择进入职业学校接受职业教育。这意味着三年后参加职教高考的学生数量将远少于参加普通高考的学生。此外,相较于普通高中学生,职业学校的学生在专业课程上更具优势,这使得他们在职教高考中的竞争力相对较弱,从而进一步降低了升学难度。
        从未来就业形势来看,职教高考的学生也更具优势:
        职业院校紧密对接社会经济发展需求,开设的专业与市场需求高度契合。这使得学生们毕业后能够迅速融入社会,成为急需的应用型复合人才。他们的就业前景更加广阔,就业机会也更加丰富。
        可以说,职教高考不仅有效规避了学生文化基础差的劣势,降低了考试难度和竞争压力,还为学生们提供了更广阔的升学空间和就业前景。
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