山西新东方美食推荐:铁板豆腐的做法
食材:豆腐、生抽、蚝油、孜然粉
制作步骤:
1.准备好食材
2.豆腐切块
3.葱花剁碎
4.开始调料、生抽、自制辣椒油、蚝油、再加一点凉白开,兑成调味汁
5.铁板烧刷上油,放豆腐
6.刷上调味汁,撒上盐,孜然粉
7.两面煎黄,撒上葱花即可
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