教你做菜

番茄鳕鱼

【番茄鳕鱼】 食材: 银鳕鱼扒、番茄、小葱、大蒜、番茄酱、盐、油 做法: 1.材料准备好:鳕鱼提前数小时从冷冻室取出,放冷藏室慢慢解冻,如果着急吃,… 更多>>

酱爆田螺

【酱爆田螺】 食材: 姜、蒜、老抽、豆瓣酱、泡红椒、适量、植物油、适量、白糖 做法: 1、油热姜丝、蒜末、自制泡椒爆香; 2、下田螺,翻炒两下,倒入… 更多>>

鸭肉萝卜汤

【鸭肉萝卜汤】 食材: 白萝卜半根/鸭腿2个/枸杞10粒/盐 做法: 1、萝卜去皮切小块。 2、鸭肉斩小段后先用冷水煮开,去掉血沫。 3、由于鸭肉比较好熟,… 更多>>

肥牛盖饭

【肥牛盖饭】 食材: 肥牛 / 西兰花 / 花椰菜 / 洋葱 / 胡萝卜/西芹 / 生抽/ 蚝油 / 味噌 / 白糖 / 料酒 / 胡椒粉 做法: 1. 用洋葱1/2个、西芹1/2棵和… 更多>>

蒜蓉蒸扇贝

【蒜蓉蒸扇贝】 食材: 扇贝、粉丝、大蒜、盐、香油、酱油、 醋 、蚝油 做法: 1、扇贝去除不可食用的部分,洗净备用。粉丝用凉水泡软,稍微硬一点也没… 更多>>

鸭翅尖山药木耳汤

【鸭翅尖山药木耳汤】 食材: 木耳、山药、鸭翅尖、亚麻籽油、葱段、生姜、食盐、料酒、味精 做法: 1、鸭翅尖洗净后切去翅尖部分; 2、冷水入锅煮沸焯水… 更多>>

羊杂汤

【羊杂汤】 食材: 熟羊杂300克、洋葱一小块、生姜一块、盐适量、白胡椒粉适量、香菜适量、红薯粉条适量 做法: 1、红薯粉条提前用凉水泡软备用。 2、锅… 更多>>

砂锅羊杂

【砂锅羊杂】 食材: 羊杂、粉丝、葱、姜、蒜、油、盐、火锅底料、花椒、红辣椒 做法: 1、羊杂解冻后,搓洗干净,沥净水分备用。 2、炒锅中倒入适量的… 更多>>

红烧猪蹄

【红烧猪蹄】 食材: 猪蹄2只、白砂糖45克、生抽5勺。、老抽1勺、黄酒5勺、腐乳一块、八角3个、花椒20粒、干辣椒2个、生姜1大块、葱一小把、香叶适量、… 更多>>

辣炒羊杂

【辣炒羊杂】 食材: 熟羊杂 500克、青红辣椒 各1个、小米椒 5克、小葱 1根、姜 2片、盐 适量、生抽 2勺、蚝油 半勺、老抽 半勺、花椒 10粒、白胡椒粉 … 更多>>