教你做菜

油泼面

【油泼面】 食材: 中筋面粉、盐、清水、小青菜、豆芽菜、辣椒面、花椒面、蒜、小葱、醋、生抽 做法: 1、准备500g中筋面粉,加5g盐。面粉和盐的比例是1… 更多>>

糯米蒸排骨

【糯米蒸排骨】 食材: 排骨、糯米、生姜、洋葱、蒜苗、盐、糖、酱油、十三香 做法: 1.排骨清洗干净,加盐、糖、生抽、老抽、米酒、姜片、洋葱抓匀,腌… 更多>>

麻辣鲜香嫩爽于一身的口水鸡

【口水鸡】 食材: 鸡腿4只、姜1块、黄酒1汤匙、香葱2棵、小米辣2个、香菜1棵、大蒜4瓣、生抽2汤匙、香醋3汤匙、花椒油1汤匙、辣椒油1汤匙、白糖1汤匙、… 更多>>

红焖猪蹄

【红焖猪蹄】 食材: 蹄、八角、桂皮、植物油、冰糖、盐、生抽、料酒、老抽 做法: 1、准备食材:猪蹄、八角、桂皮、植物油、冰糖、盐、生抽、料酒、老… 更多>>

农家小炒肉

【农家小炒肉】 食材: 五花肉适量、青尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、红尖椒适量、姜粒适量、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、豆豉适… 更多>>

酸汤肥牛

【酸汤肥牛】 食材: 肥牛卷,金针菇,青笋丝,酸萝卜丝,鲜花椒,蒜蓉,葱花,白醋,泡仔姜片,红泰椒,线椒,橙汁,绵白糖,鸡汁 做法: 1.将肥牛卷入… 更多>>

水晶虾仁烧麦

【水晶虾仁烧麦】 食材: 澄面100克、玉米淀粉30克、开水120克、猪肉末100克、虾仁100克、香葱2根、姜5克、胡萝卜20克、鸡蛋清15克、盐2克、糖1克、食用… 更多>>

干煸豆角

【干煸豆角】 用料: 扁豆400克,肉末150克 调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。 做法: 1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节… 更多>>

新疆大盘鸡

【新疆大盘鸡】 食材: 三黄鸡1只、土豆250g、青椒2个、面粉200g、清水80g、啤酒2罐、油适量、盐适量、辣椒适量、郫县豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、花椒… 更多>>

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

【黑胡椒杏鲍菇牛肉粒】 食材: 牛排300克、杏鲍菇150克、油20毫升、黑胡椒少许、盐2克、蚝油1汤匙、黄酒1茶匙、彩椒少许 做法: 1.备好牛排和彩椒,杏… 更多>>