沙葛炒烧肉

　　沙葛又叫凉薯，肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁且营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。
食材主料沙葛1个猪肉150g辅料油适量盐适量生抽适量地瓜粉适量步骤

　　1.沙葛备用

　　2.沙葛去皮切片

　　3.半肥瘦猪肉切片后加盐、生抽、地瓜粉、少许水拌匀

　　4.热锅下油，将肉片倒入先煎一煎后盛起

　　5.原锅下油，将沙葛下锅翻炒

　　6.然后加少许水将沙葛焖煮一会儿，再将肉片倒入

　　7.最后加盐和生抽翻炒至匀即可