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大厨教你做清蒸茄子,开胃下饭一点不油腻
发布时间:
2020-04-17 13:49
来源:
山西新东方烹饪学校
点击量:
【清蒸茄子】
用料:
长茄子,生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、鸡精、葱蒜等
做法:
1、准备食材
2、将茄子洗净切条
3、茄子切好装盘,上锅蒸半小时左右,至烂透
4、调料汁:碗中加入生抽、香油、醋、辣椒油、花椒油、蒜末、葱花,拌匀;
5、茄子蒸好后,将料汁淋上,吃的时候拌匀即可
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