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高颜值早餐——黄金蛋抱煎饺
发布时间： 2020-06-01 15:37 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
【黄金蛋抱煎饺】
食材：
饺子、鸡蛋、彩椒、香葱、黑芝麻、盐
做法：
1、锅中大火加油，饺子不解冻直接入锅中小火煎炸，往锅中倒水盖上锅盖焖制七八分钟。
2、在煎好的饺子中直接打入鸡蛋，戳开鸡蛋中的气泡，在鸡蛋快凝固前，撒入盐和彩椒再盖上锅盖用水汽焖一会。
3、出锅撒上香葱和黑芝麻即可。