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番茄牛肉
发布时间： 2021-06-22 08:14 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
【番茄牛肉】
做法：
1、将材料切好。开始腌牛肉，加入玉米粉、油和盐，腌一小时。将酱汁调料混合在一个碗中。
2、大火热锅，倒入一勺油，待油热后倒入牛肉，转中火，炒1分钟，至8成熟。盛出。
3、中火热锅，再加一勺油，倒入姜片、蒜末、香葱炒香，约10秒。
4、倒入切好的番茄，将调好的酱汁倒入锅中翻炒，混合。
5、然后加入牛肉，大火翻炒约20秒，转中火，将剩下的香葱和玉米粉混合物倒入，使酱汁变浓稠，煮15秒。香气四溢，赶紧装盘享用吧~
6、酸甜的酱汁与红软香滑的牛肉混合在一起，拌着米饭吃，简直是人间极致美味。