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哈雷蛋糕
发布时间：
2021-11-25 09:17
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
【哈雷蛋糕】
食材：
低筋面粉、鸡蛋、色拉油、细砂糖、盐、泡打粉
做法：
1、先200度预热烤箱，鸡蛋打入盆里，加入糖用蛋抽搅拌均匀至糖融化；
2、倒入色拉油；
3、用电动打蛋器搅打均匀至看不见油星；
4、面粉、盐和泡打粉混合均匀之后筛入但糊中；
5、用蛋抽搅拌均匀至无颗粒状；
6、将硬纸杯摆放在烤盘上，装入拌好的蛋糕糊7分满；
7、放入预热好的烤箱中层，190度烤25分钟；
8、烤到蛋糕膨发裂开上色即可出炉。
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