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葱油金针菇
发布时间：
2022-06-09 10:41
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
【
葱油金针菇
】
食材：
金针菇适量、粉丝一把、香葱适量、生抽适量
做法：
1、粉丝用热水泡软。
2. 金针菇洗净，撕成小朵。
3. 粉丝泡软后捞出，沥干水分，放入深盘中。
4. 放入金针菇。
5. 开水上锅，蒸8分钟左右。
6. 香葱洗净，切碎，放入碗中。
7. 炒勺中加入油，加热至微微冒烟。
8. 泼在葱花上。
9. 加入适量生抽，口味淡的要用凉开水稀释一下。
10. 将葱油汁倒在蒸好的金针菇上，搅拌均匀。
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