网易报道:学厨艺,中高考新选择!
网易独家报道:http://edu.163.com/11/0711/16/78MPT24900294J7G.html
每年中考、高考后,都有很多考生因为分数不够而无法升学,于是,这些考生的家长开始四处打探,希望能给孩子找个好出路,将来不会失业。近年来,学厨师,已经成为初、高中毕业生尽快融入社会的有效捷径。越来越来多的人意识到,学厨师就是在为自己找到一份永不失业的好工作!

(厨师!永不失业!)
商务部日前公布的《全国餐饮业发展规划纲要》显示:未来5年,我国餐饮业力争实现年均18%的增速,零售额达到3.3万亿元。但同时,餐饮人才凸显匮乏,厨师供不应求,缺口比例高达80%,已经构成制约餐饮业发展的三大因素之一。据北京、广州、上海等媒体报道,在沿海,年薪80万难聘高级厨师。烹饪,已经成为一个热门行业,一个高薪职业,一个永不失业的职业。
作为中国烹饪教育第一品牌,山西新东方烹饪学校的资深职业规划师陈老师告诉广大考生及家长,选择专业要注意三方面:
一要充分全面地了解自己;
二要大程度地了解你选择的专业;
三要确定个人今后的发展目标。
而 “学厨师就选山西新东方,必须的。”这一观念已成为所有新东方30万优秀学子的共同心声。

(好就业才是硬道理!)
那么,到底怎样选择一所好的烹饪培训学校呢?好学校的标准又是怎样的呢?
好学校特征一 —— 就业推荐能力强
学习技能就是为了找到一个好工作。为了帮助学员就业,同时让他们学到企业需要的课程,很多培训机构建立了学员就业推荐机制,按照企业的实际需求来制定培训方案。因此,学生毕业后就能够胜任企业工作,好工作自然不成问题。山西新东方烹饪学校就是这样一所专业烹饪培训学校,被国家劳动和社会保障部评为全国先进办学单位。
好学校特征二 —— 培训课程体系标准化
保证培训质量就在于它有没有标准。山西新东方烹饪学校汇集全国八大菜系名厨大师,国内唯一的专业烹饪教育研发机构,制订了一系列标准化课程体系,确保优质的教学质量。
好机构特征三——“实训机制”很重要
记者近在对市场上多家烹饪培训机构的采访中了解到,实训就是让学员在真实的餐饮企业环境里亲自动手,接受规范化的菜品开发过程的管理和全方位的企业员工素质训练。学员毕业后,可直接进入餐饮企业就职,成为企业青睐、市场抢手的“实战型”烹饪人才。