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网易报道：山西新东方引领厨师行业发展

发布时间： 2012-01-08 09:51 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
    网易独家报道：http://edu.163.com/11/0713/17/78S2BH3K00294J7G.html
    随着社会经济的飞速发展，中国餐饮业日趋国际化，厨师将面临着前所未有的发展机遇，厨师已经成为紧缺的国际型人才。“汇集天下名菜，培养厨师精英”，这是民族的使命也是山西新东方烹饪学校义不容辞的责任。
    成功模式 引领烹饪教育

（技能改变命运）
    近年来，烹饪培训日新月异，作为中国烹饪培训第一品牌，中国规模大的烹饪培训机构，厨师培训的摇篮，山西新东方烹饪学校一直紧随市场需求，社会需要什么样的人才，学院就培养什么样的人才。学院开设了大厨精英专业、精典大厨专业、烹饪全能专业、各种短期烹饪技能培训等多个专业供学员选择。山西新东方烹饪学校采用新型烹饪培训模式，着力培养“技能+综合素质”的实用型人才。凭借丰富的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系，独创互动式“模拟餐厅”教学，“二元”教育模式，开创了烹饪培训的先河。
    一方面，山西新东方烹饪学校实行半军事化、半封闭式管理，注重学生技能培养，为学生提供更多的学习实践的机会；
另一方面，山西新东方烹饪学校倡导人性化管理，重视学生综合素质教育，将学员培养成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
    一流师资 培育万千学子

（快乐生活，轻松学艺！）
    培养高素质的大厨精英依赖于科学、高效的教学质量，而教学质量又必须依托一流的师资力量。山西新东方烹饪学校在办学过程中，非常重视师资队伍建设，院校汇集大批响誉国内外的名厨、大师，为学院厨师培训质量打下了坚实的基础。
    先进设备 打造餐饮教育基地

（整洁的翻锅大厅）
    俗话说：“巧妇难为无米之炊”，教学设备是厨师培训的基础和发展前提。山西新东方烹饪学校凭借着一流的教学设备，以优质的教学质量，在烹饪培训行业树立了良好的口碑。山西新东方烹饪学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶、内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅；标准化教学示范厅、现代化操作大厅、电脑机房和多媒体教室供学员实习。山西新东方烹饪学校是山西目前规模大的烹饪培训机构！
    就业成才 双重保障

（全国就业，我们有保障！）
    作为业界楷模，山西新东方烹饪学校高度重视学生的就业问题。一方面学校注重对学员综合素质的培养，把技能教育和素质教育有机结合起来，着力培养“有知识、有技能”的复合型人才；另一方面，山西新东方烹饪学校在北京、山西、等全国各大城市设立了20多个就业安置办事处，在全国形成了一个系统规范的庞大就业网络！使100%以上的毕业学员走上了满意的工作岗位，为山西新东方烹饪学校学员成功就业提供了保障。
    品牌建设 响誉千家万户

（山西新东方“刚刚的”）
    山西新东方烹饪学校坚持以品质建设为中心，积极开展各种校内外文化建设活动，常年开展各种送厨师培训进社区活动；经常组织在校学员参加各类全国烹饪比赛，并取得优异成绩。山西新东方烹饪学校在全国具有很高的知名度和美誉度，新东方烹饪教育先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“国际餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”、 被中国质量万里行评为“全国烹饪学校质量过硬、服务满意放心单位”，被中国保护消费者基金会评为“质量诚信消费者满意单位”；被国家民政部授予“全国民办非企业单位自律与诚信建设先进单位”。
    山西新东方烹饪学校通过不懈努力，顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩。山西新东方烹饪学校，这朵烹饪培训教育的奇葩，将一直坚持“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学为宗旨，以“兴教报国”为已任，继承和弘扬中国烹饪文化，为社会作出更加卓越的贡献！
 

（山西新东方烹饪学校）
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