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网易教育：技能人才成就职业梦想

发布时间： 2011-09-08 18:36 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
    网易教育独家报道：http://edu.163.com/11/0908/16/7DENPR3V00294J0J.html
    核心提示：
    新东方烹饪教育大力培养职业化、实用型紧缺人才！作为山西旗舰院校山西新东方烹饪学校，在21世纪激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则，市场将会得到进一步规划和净化。
    核心关键字：技能  山西新东方烹饪学校
正文：  
    新东方烹饪教育大力培养职业化、实用型紧缺人才！作为山西旗舰院校山西新东方烹饪学校，在21世纪激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则，市场将会得到进一步规划和净化。
    中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加，中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续保持较快的发展势头，行业规模不断扩大。同时，市场竞争也将更加激烈，市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显，竞争焦点将更集中地表现在创新能力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。

（技能人才成就职业梦想！）
    餐饮业的高速发展，需要大量的掌握一定专业技能的实用型人才，然而，我国餐饮技能人才供应缺口巨大，已经制约着餐饮业的发展。有效培养一大批专业化、标准化和职业化的实用型餐饮技能人才迫在眉睫，这是经济发展的要求，也是国家科教兴国人才战略的重要组成部分。同时，也为有志于从事餐饮业的有志青年们提供了一条快速成才的捷径。
专业教育，诚信为本
    哪里有需求，哪里就有市场，这是经济发展的自然法则。签于我国餐饮业人才严重紧缺的现状，餐饮人才培养市场迅速发展并壮大起来。很多教育机构加入其中，餐饮人才培养竞争由此拉开序幕。同时，诸多问题开始暴露出来：有些机构并不具备办学资质、课程设置不符合市场需求、就业无法保障等，并伴随着虚假宣传、招生诈骗等手段，损害了学生和家长的利益，也给这一市场带来了不少负面影响。市场呼唤专业的、诚信的教育机构，为学生们提供紧缺的、实用的专业烹饪教育。

（专业教育，诚信为本）
    在这方面，国内职业教育的领跑者——新华教育集团做出了表率。他们始终坚持“新华教育，兴教报国”的崇高理想，以“专业教育，诚信天下”的理念，在职业教育，尤其是餐饮业高级才人培养方面不断探索。办学二十多年来，新东方烹饪教育始终以诚信为本，专注于餐饮人才的培养，无论是在专业设置，还是在培养模式上，始终走在餐饮人才培养的前列，先后培养了50多万名优秀学子，全部成功就业。缓解了国家对紧缺型餐饮人才的压力，也为学子们找到了更好的成才就业之路。出色的办学成就，为山西新东方烹饪学校赢得了“国家餐饮业教育示范基地”、“中国烹饪教育十大影响力品牌”等多项荣誉称号。
    就业导向，实用为先
    基于对党和国家的教育方针的深刻理解，山西新东方烹饪学校早就意识到，餐饮业行业的职业化教育要站在实用的立场，要站在对用人企业需求充分了解的基础上，以人才岗位、工作职责、技能要求为导向，与企业的实际需求相吻合，与工作岗位相对接，对学员进行有效的职业化教育，培养适合企业需求的餐饮业技能人才。

（强大就业网络，一个学生满足全国就业）
    山西新东方烹饪学校结合经济与社会发展对人才的切实需求，率先推出了长期、中期、短期班，一年半经典大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业是山西新东方三大王牌专业，半年制烹饪专修班、三个月烹饪初级班、两个月中式面点师班、两个月西式面点师班、一个月雕刻艺术双修专业是学校的短期专业，特色火锅版班2天、特色麻辣烫班2天、特色麻辣香锅2天、特色拉面班2天、刀削面专修班2天是山西新东方的特色创业班等市场热点专业。理实一体化的教育培养模式，围绕现代餐饮企业对专业化人才的技能需求，给学员精准的职业技能定位，为学员度身定制全套实用的课程。注重培养学员的实际动手能力。以保证所培养的学员在毕业时都能够顺利的就业。

（新时代，学厨师，新选择！）
    随着我国餐饮业的高速发展，越来越多的年轻人开始投身山西新东方烹饪教育学习，其职业化的教育已经为许多年轻人开辟了一条成才之路。新东方烹饪教育本着与时代同步的理念，打造紧缺型、实用型餐饮技能人才培养新的标杆，为更多的有志青年铺就一片广阔天地。
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