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网易教育:新时代 学历技能该如何选择?

发布时间: 2011-11-08 22:19 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
    网易教育:http://edu.163.com/11/1110/14/7IGMUA7T00294J0J.html    核心提示:“由于教育体制的差别,高等教育偏重于理论教育,而职业教育更注重实际操作的技能教育。因此职业院校成为企业招收技能人才的主要渠道”
    关键词:山西新东方、厨师、技能、就业
    1 1月6日上午,记者走访了80后四川大学化学工艺专业的硕士倪平,当见面的时候,他身上还带着掩不住的书卷气。倪平作为家里的独生子,从小就在中国式家庭与教育中成长,经过自己的努力于2003年顺利进入大学,回忆起自己的大学生活“大学是一个金碧辉煌的殿堂,里面有华丽的梦想,可走出校园依旧是如此现实的世界”
    中国五千年文明史的发展,形成了大部分中国人知识至上的观念,在学历与技能之间,社会对技能的认同度受到很多世俗看法的影响,可是,根据研究与调查发现:由于教育体制的差别,高等教育偏重于理论教育,而职业教育更注重实际操作的技能教育。因此职业院校成为企业招收技能人才的主要渠道。
 
技能大赛现场
    据了解,山西新东方是一所以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为重点的国家餐饮教育基地,其校园环境优美、教学设施先进、师资雄厚、专业齐全,设有一年半精典大厨专业、两年制大厨精英专业、一年制烹饪全能专业、中西式面点班和雕刻艺术双休专业。
与北京临空皇冠假日酒店、广州锦绣湘江酒店、山西翡冷翠、香港采蝶轩(太原店)等各知名大酒店有着良好的合作关系,自办校以来山西新东方已有大批合格的毕业生被安排到自己合适的岗位。

翡冷翠留影
    通过就业回访知道,山西新东方烹饪学校的学子不仅有着过硬的操作技能,而且责任意识强、踏实勤奋,获得了就业合作单位的一致好评与赞誉。其中有不少大型酒店已经对在校即将毕业的优秀学员进行了预订与岗前优质培训,加之厨师行业是近年来受追捧的热门行业之一,可以说山西新东方学子的就业前景非常广阔,已经得到了社会的认可。着眼未来,不管技能、学历如何选择,只希望中国教育越来越好。

山西唐都生态大酒店
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