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网易教育：学厨师 受用一生
发布时间： 2012-02-07 17:10 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道：如果一个人大学毕业了还不知道自己要什么，那么应该要让他去外面磨炼一下，不要给他钱，让他自食其力，给他一个机会去证明自己、体验人生，相信他也能从中得到一个对自己一生受用不尽的经验，让美好的事物在这个世界上散播开来。在山西新东方烹饪学校里，笔者接触了不少大学毕业生工作了一两年或者大学一毕业就直接来学厨师的，他们有一个共同的心理，那就是大学毕业那一阵，不知道自己要干什么，能干什么，荒废了几年之后，才真正找到自己的理想、目标。
还记得前一段时间去西点专业班里参加演讲比赛时，有一位口才特别出众的同学，演讲的水平比之前的几位同学明显高很多，一打听才知道，那位同学原来是 一所理工大学的毕业生，因为喜欢西点，所以就来到了山西新东方，采访时，他竟然自信的说：“人的一生都需要学习，我花了三年在大学快毕业的时候找到了自己的奋斗目标，很好，比一直茫然下去好多了。现在的我每天过的都很充实，很快乐！”
同样，已经步入社会几年之后来学厨师的大学生也不在少数。他们一致认为，没有一技之长，工作之后上升的空间很小，工资本身又很低，学一门技术，是改变现状的佳选择。一年制烹饪精英专业的赵志伟同学说：“看到社会上那些有技术的职校生工资起薪高、上升空间大，我们这些没有一技之长的既羡慕又嫉妒啊。为了一辈子的保障，于是就狠下心来学厨师。宾馆那些行政总厨、厨师长都是年薪几十万、几百万的，还有几个月就毕业了，只要脚踏实地，相信自己的前程一定会越来越好！”
还在招聘会上飘来飘去的大学生们，改变现状要先改变观念，时代不同，成才之路有很多，总有一条是属于你的康庄大道。朋友们，努力吧，加油！