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网易教育：专业教育 成就精彩
发布时间： 2012-02-08 14:27 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道：中华文化源远流长，其中烹饪和中医是五千年文明伟大的文化遗产。一直以来，中国优秀的饮食文化和烹饪技术，都是靠师徒口耳相传的方式，世世相续代代相传，这在一定程度上限制了烹饪技艺的全方位发展。随着社会的进步，中国优秀的饮食文化和思想也在不断的发展。烹饪行业打破历代延续的内传传统，厨师培训应运而生，得到社会公众的一致好评。
随着经济社会的不断发展，人们生活水平的不断提高，世界范围内餐饮行业也迎来了空前的发展高潮期，作为餐饮行业的核心支柱和制约瓶颈——厨师，成为了整个行业急需的人力资源。有需求就会有市场，厨师队伍在餐饮行业快速发展的同时，也迅猛的增长，根据有关资料统计，如今世界厨师队伍已发展到数千万人之众。虽然厨师队伍已经相当庞大但是相对迅速发展的餐饮行业，显得微不足道，每月、每季、每年，就业市场上厨师的缺口大，成为当前社会发展中，紧俏的职业之一。
厨师是人类文明建设中不可或缺的一支重要力量，人无饮食不能立，而饮食则离不开厨师，在很长的年代里，家庭饮食都只是家务劳动的一部分。在社会物质文明进步的推动下，家务劳动的社会化顺应历史发展的趋势。社会越发展，生活节奏就越快、越紧张，在社会化大环境下，以家庭烧煮为主的饮食方式，也在向公共餐厅、流动快餐等快节奏饮食方式发展。而专业厨师，则为数以亿计的人们解决生活的后顾之忧，为人们提供专门的饮食烹饪，从而使得人们可以将更多精力投入到工作、学习和娱乐生活中去，进而将大量的劳动力从忙于家庭烧煮的事务中解放出来。
厨师，金饭碗；厨师，永不失业的职业；厨师，永远的朝阳产业。
中国烹饪教育第一品牌院校山西新东方烹饪学校在新华教育集团“办中国好的职业”统一部署下，始终坚持“汇集天下名菜、培养厨师精英”的办学宗旨，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成长为符合社会需要的复合型、专业型人才。
山西新东方烹饪学校，由一支技术精湛的名厨大师教师队伍，手把手教学，一对一辅导，强调对学生实际动手操作能力的培养，注重理论辅助实践，确保学生学会、学精。
选择一门好的技术，成就精彩人生；选择一所好学校，给自己一个光明的未来！山西新东方烹饪学校将助力广大有志青年实现梦想，成就美好未来！