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网易教育：选择厨师职业 铸就辉煌事业
发布时间： 2012-02-28 19:30 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道：自办学伊始，山西新东方烹饪学校便坚持“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，以为社会培养一批优秀的厨师人才为己任，为致力于打造社会所需的厨师精英，弘扬中华悠久的饮食文化而努力奋斗！山西新东方誓与每一位有志学习烹饪技艺的青年朋友攀登中华厨艺的巅峰，实现梦想！
新东方烹饪教育在全国各地有上万家合作用人单位，其中不乏五星级酒店，二十年来培养的烹饪人才遍布大江南北，很多学员通过自己的努力成为行业的佼佼者。目前，随着人们物质生活水平的不断提高，越来越多的人开始享受生活。对于“吃”而言，而对于今天的人来说，吃，并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受阶层上来了，这一需求，给世界餐饮行业带来了巨大商机。中国烹饪协会副会长高炳义大师指出，在很多人的概念里，厨师这一职业已经不同于过去，社会发展了，对于饮食人们也有了更高层次的需求，当前厨师社会地位提高了，薪金待遇好了，发展也很有前景。山西新东方烹饪学院所培养的烹饪专业技能型人才，一直供不应求，学员就业率达100%。
二、工作收入高!
对于一年制及以上的专业，即一年制烹饪全能班、一年制四大菜系班、两年制TC精英技工专业所毕业的学员，学校在学生学习完教学大纲规定的内容后，统一参加考核，分技能和理论两部分，成绩合格100%安排工作。目前，历届学员有在大酒店做餐饮部经理、总厨，有自己创业开酒店。在自身发展同时，他们不忘母校培育之恩，经常到校回访，与就业办联系派送就业事宜，这又给在校学员的就业提供了机会。据跟踪回访，2009年上半年毕业的数百名学生，基本工资千元以上，很多学员试用期满以后月薪翻倍,优秀学生年薪高达10万左右，学校在加强区内合作的同时，与区外的合作也在不断的增加，如上海的棕榈湾海景大酒店、北京的金鼎轩大酒店、深圳的永和餐饮连锁机构等，这些单位不仅为毕业生提供了高起点的薪酬，也给毕业学员提供了更具发展前景的岗位。
自1999年普通高考扩招以后，大学生就业压力不断增大，他们的共同感受是：没有一技之长，很难在社会上立足，而学一门实用性强的技术才是立足之本。事实表明，新东方烹饪学校为这些学子打开了一扇通向理想殿堂的大门。据山西新东方烹饪学校就业办曹主任介绍，新东方毕业学子试用期月薪都在2000元以上，而那些基本功扎实、技术精良的学员薪资更高，月薪过万的比比皆是！