当前位置： > 新闻中心 > 媒体聚焦 >
网易教育：厨师人才炙手可热 山西新东方为你成就精彩人生
发布时间： 2012-02-29 16:43 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道：2006年2月，国家教育部会同劳动和社会保障部、国防科工委、信息产业部、交通部、卫生部联合发出通知，为缓解国内劳动力市场技能型人才紧缺现状，在全国范围内全面启动“职业院校技能型紧缺人才培养工程”。此举正是适应了党的十六大“走新型工业化道路，坚持以信息化带动工业化，以工业化促进信息化，要把人才作为推进事业发展的关键因素，努力培养技术、技能型国家紧缺型人才”的要求。时至2012年，中国劳动力市场技能型人才仍然处于紧缺状态，专业技能人才仍然被众企业争相招揽。
二战后，德国启动国家紧缺型技能人才培养计划，培养大批专业技能人才，10多年后国家经济迅速恢复；上世纪70年代，韩国启动国家紧缺型人才培养计划，培养大批专业技能人才，一跃成为“亚洲四小龙”之一；美国、澳大利亚、日本，几乎所有经济发达的国家都是依靠培养大批技能过硬的专业人才奠定下了国家的工业化人才基础，也因此生产出微软、IBM等世界尖端品质的产品，技能型人才已成为经济腾飞的支撑。据联合国教科文组织发布的21世纪第一个10年技术和职业教育计划，将以促成技术和职业教育作为终身教育的一个重要部分作为重要任务。
中国：餐饮界技能型人才奇缺
近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。随着国民经济的发展，人民生活水平的提高，企业对IT技术的依赖性日益增加，IT人才的储备是未来20~30年中国持续健康发展的关键。然而，现行的IT人才培养模式偏重理论知识的学习，对实际应用技能掌握程度不高，已不能满足市场的需求，因此精通一项或数项针对某个特定领域的IT技术人才在职场上深受用人单位青睐。
山西新东方烹饪学校采用“军事化”、“人文化”相结合的学生管理和培养模式，严谨教学，严格要求，弹性培养。实行军事化管理，保卫处24小时值班，为学生安心学习、安全生活、健康成长提供保障。学校 “技能+素质”一体化的教育模式有利用于张扬学生个性、充分发挥潜质，提高学生学习、训练技能和参加各项活动的积极性和主动性，培养专业技能型人才，为你成就精彩人生！