网易教育:白领新时尚 学烹饪为职场加分
网易教育报道:小时候,几乎所有的孩子都喜欢玩过家家的游戏,玩过家家游戏又常常是从做饭开始,可见,品尝美食是人类原始的欲望,而烹饪则是一种天然的乐趣和本能。烹饪,这门增强白领的个人魅力的“软实力”,正受到都市白领的热烈追捧,成为都市白领的时尚新宠。
一堂课听下来,李燕才发觉自己之前做菜犯过不少错误。实践课程上,李燕在山西新东方烹饪学校大师手把手地指点下,从简单的切菜开始,怎么调味,怎么煎炒,怎么装盘才漂亮,即使多年下厨的女人也难达到这样的厨艺。“以前工作忙,经常吃餐厅已经厌倦了,想想还不如自己能下厨做菜,这样也能缓解一下职场压力,还能提高个人品味。”现在李燕已经能做出20多道菜,而且常常宴请同事或是朋友到家里来尝尝自己的手艺,趁聚会的机会增进彼此的感情,李燕还介绍说,她所在的山西新东方烹饪学校有很多像她这样的白领,他们都认为在这样一个轻松有趣的烹饪课堂,在大家有着相同爱好的学习圈子里,既能交到朋友又学到好厨艺,烹饪不仅可以化解职场压力,如果运用得当,也会给职场形象加分。
学厨的过程确实是一种身心放松的愉悦享受,在厨房的方寸之间玩转锅碗瓢盆,为忙碌的工作增添乐趣,提升自身的魅力,同时,也是热门的人际交往方式,真正的以“食”汇友,据调查显示,在注重饮食文化的中国,“聚餐”排在中国百姓为普及的社交方式的第一位。
上海某资深广告策划者Lisa透露,经常要陪客户吃饭 “联络感情”,餐桌上,大家会在不经意间就聊到美食和烹饪相关的话题,如果懂烹饪懂美食,也能更好地与客户交流,能更快地与客户拉近距离,也是个人品味的展现。Lisa说她的许多同事都曾在山西新东方烹饪学校学习过,现在菜烧的都响当当,生意场上也是如鱼得水。而许多企业负责人也往往表示,如果一个人在平时的社交活动中表现突出,往往说明这个人有很强的自信心,而且兴趣广泛,对于工作上遇到的困难和挑战也会采取积极的态度,利用自己的一技之长打通人脉,建立工作圈子,也可以为融入职场增加筹码。
由此可见,烹饪确实是能增强白领的个人魅力的软实力,这别具特色的“软实力”往往能起到出其不意的作用,在公司或是同事聚餐或是年会上露一手获得上级很好的印象分,凭着烹饪技能扩大交际圈