初高中生
    热选专业
  • 金典总厨专业

    金典总厨专业(学制:三年)
    专业介绍

    本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

  • 菁英西点专业

    菁英西点专业(学制:三年)
    专业介绍

    以培养制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。

  • 星厨全科班

    星厨全科班(学制:一年半)
    专业介绍

    本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

  • 国际西点研修班

    国际西点研修班(学制:一年半)
    专业介绍

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

  • 厨师长班

    厨师长班(学制:半年制)
    专业介绍

    以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作,擅长各种菜系的熟练制作,打造烹饪专业人才和自主创业为目标。

  • 烘焙甜点研修班

    烘焙甜点研修班(学制:六个月)
    专业介绍

    学员通过学习,可以熟练掌握每一种产品的制作配方、方法与技巧,同时还可以了解蛋糕房、面房、西饼屋的经营管理,了解西点成本控制。

  • 国潮名点研修班

    国潮名点研修班(学制:三个月)
    专业介绍

    传统与潮流相碰撞,会擦出怎样的火花?想控糖、要健康,也要拥抱快乐,怎么办!年轻消费群体的目光齐聚国潮中式点心,国潮名点研修班将记忆中的味道融入现代潮流之中。

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网易教育:学西点好就业 山西新东方实现梦想的摇篮

发布时间: 2012-03-05 08:38 来源:山西新东方烹饪学校 点击量: 230
    网易教育报道:目前,西点师是受追捧的职业之一,随着我国西点市场的不断发展,一些跨国公司的进入,使得本来就紧缺的西点师刹那间变得更为抢手。据国家烘焙协会调查显示:未来5年,西点师的社会需求量可达200万人。
山西新东方烹饪学校
    趁此良机,许多年轻人开始接触西点行业。为了成功就业,带着对西点的热爱,一部分人来到山西新东方烹饪学校学西点,想通过系统的学习成为一名的西点师。
    吴同学就是其中的一员,去年9月份学成西点的她在毕业后利用自己的积蓄开了一家西点屋。吴同学表示:“学校里教授的技能很实用,我在走上工作岗位后上手很快。”
    山西新东方烹饪学校西点专业的实操教室里,有与社会同步的专业设备,如醒发箱、电动打蛋机、烤箱、搅拌机、专用冰柜等等。同学在那里学习就等于在实际的工作岗位上动手操作,所以吴同学在工作后有了得心应手的感觉。
山西新东方烹饪学校
   “对于即将毕业的学生,学校的就业指导中心会安排就业课程,专职的就业指导老师会教给大家关于面试、制作简历、适应企业环境的技巧和方法。学校的就业办还会,使我们完全没有就业的后顾之忧,学校为学生着想,这点让我很满意。”吴同学回顾自己毕业时的经历对笔者说。
   “从走进山西新东方烹饪学校的那一刻起,我就开始了充实而快乐的学习时光,感谢那里的老师和同学,让我有了今天的成就。”吴同学表达了自己对母校的感恩之情。
    一颗种子播种在肥沃的土壤上才会结出饱满的果实。对于山西新东方烹饪学校西点专业的学生来说,在这里学习则意味着他们能够吸收的丰富知识养料为自己的明天做好一切准备。


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