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腾讯教育：在这里 他们茁壮成长
发布时间： 2012-03-10 14:07 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
腾讯教育报道：如果把山西新东方烹饪学校比作一个焕发着勃勃生机的大森林的话，那么学校里的各个班级就是这个森林里充满阳光的一个个角落。今天，笔者驻足森林一角——2011届大厨精英5班，感受着来自那里的清新气息。
“向右看齐，向前看，立正，准备！”在班主任付老师的指挥下，刚刚还在课前表现活跃的同学们一下子就像变了个人一样，整齐划一的分站灶台两侧开始准备今天的翻锅训练。 “第一组动作，随哨声翻锅一下。准备……”付老师吹响了第一声哨子，同学们动作利落的完成了第一下。
一边看着同学们在那里翻锅付老师略转过身体对笔者说：“本届学生年龄跨度比较大，有中考高考失意的学生，有工作不理想的从业人员，还有一心向往烹饪梦想的学生。大家起点不一样，有些同学心里压力还是很大的。所以，我尽力营造出一种轻快又严谨的氛围，让大家的快乐中学会烹饪。”
的确，像付老师讲的那样，大厨精英5班有一个融洽团结的环境。刚开学的时候，有些远道来的同学会因为初到陌生环境多多少少都会感到不适应，但这种情况短短几天内很快就消失了。
付老师说：“班上还有几个同学在来学校的时候特别调皮，上课也不太认真。我当时就想‘这样可不行，得赶紧教育好他们’，孩子活泼点不是坏事，但是太过轻松就会耽误学习的。”因此付老师没少下功夫教育他们，一有时间付老师就和他们谈心交流。
“这几个淘气的孩子其实很聪明，作为老师就要不断的发现与激发学生们的潜能，他们需要的是鼓励”谈到学生们，付老师欣慰的说。
在采访过程中，付老师拜托记者帮他们班的同学拍了几张照片。“我想给学生们留下在山西新东方烹饪学校美好回忆，等到他们学业有成的那一天，他们就能够从这些照片看到自己这一路走过的风景，获得的收获。”
付老师用他的方式记录下同学们的成长，而在这两个月的时间里，同学们从无到有，一天天的进步，他们在学到烹饪技能的同时也收获到了属于自己的快乐。
“感谢老师，感谢山西新东方烹饪学校，来到这里我感觉很幸福。”一位同学激动地对笔者说。