网易教育:职业教育:学以致用是重点!
网易教育报道:近几年,中国传统教育问题可谓一波三折:中学学生要不要文理分科;大学自主招生要不要取消;地方政府去强硬拆除打工子弟学校;重点大学又要优先录取农村贫困学生等等,每一个问题都牵动着国人的心,因为受传统教育观念的影响,学习、高考、大学受到了国人高度的重视与关注,也关系着中国每一个家庭的切身利益。
如果把这些问题抽丝剥茧分门别类,我们会发现中国的教育虽然问题多多,但归根究底让老百姓不满意的只有两个问题,一是学习费用越来越贵,穷人的孩子缺少接受教育的机会,二是所学知识越来越深,大部分知识皆不能应用于未来社会实践。
我们让孩子读书的目的是什么?是让每个学生的素质得到大限度地提高,能用学习的知识改造社会,实现自身的价值,但是纵观现代社会,很多大学的课程设置于社会严重脱轨,导致学生从校园里出来从零开始,或者回炉再造的不在少数,教育的目的严重“跑偏”。
在学以致用方面,职业教育显然做的更加到位。其实学生对学业的要求并不高,只要未来有就业市场,让他们能用所学知识改善自己的生活,实现自己的价值,学生们自会有学习的热情,家长们自会愿意为了这个未来的高收入职业心甘情愿地掏学费,职业教育正是瞄准了学生需求,紧跟市场脚步,培养社会紧缺型人才,让学生学有所用,轻松就业。
笔者在山西新东方烹饪学校获悉,学校把握市场脉搏,培养餐饮市场紧缺的厨师人才,让学生毕业即就业。学校理论加实训课程设置,让学生学习烹饪基础知识的同时在实践中巩固学习成果。学校实训室完全模拟实际酒店模式,让学生提前适应工作环境,做到上岗即上手。
多年来,学校为那些对未来困惑的学子,提供了成才的高速路,让他们能将学习的技能,迅速应用于工作中,让他们真正做到学以致用。同时,学校还为社会培养了一大批烹饪技能人才,填补了餐饮市场人才的空缺,受到了许多国际餐饮连锁机构和大型酒店的广泛好评。