网易教育：结束大学生活 学厨师开启寻梦之旅

    网易教育报道：随着近几年来大学生就业压力的不断增大，进入山西新东方烹饪学校学习厨师的大学生日益增多。有已经毕业的也有断然放弃大学学业选择学厨的。有一个大学生厨师王同学进校已经快2个月，回想起自己的大学经历，然后选择在山西新东方报名入学学习，这样的旅程在别人看来可能很不可思议，难以理解！但学烹饪却是他一直以来梦寐以求的结果。在他眼里这就是人生理想的、正确的抉择。“我感谢山西新东方能给我在这里的学习的机会，也感谢学校为我们提供了优良的学习环境，我坚信这里将会是我人生腾飞的助推器！”王同学感慨地说道。

    学校里有应届毕业的学生，也有放弃大学学业来学厨的学子，还有一部分从社会回归校园回炉再学习的青年，虽然他们身份不同，但年龄却相仿。其中在外工作过的一些同学，他们身上虽历经世事沧桑，风浪洗礼，但仍壮志盈盈，志怀高远，力求改变的大无畏精神，让人肃然起敬，同时也让这些“出身校园”的“书生”有了学习的方向更加充满动力。
    在山西新东方烹饪学校的校园里众多的同学之中大都是一些青涩，懵懂的“无知”少年，他们大都是个性突出，稚气未消，虽然年少轻狂，锐气外露，但也很刻苦奋进，激情澎湃，胸怀理想之人比比皆是。他们身上所特有的朝气与拼搏的勇气让所有人怀念、羡慕！
    “刀工练习、颠勺、雕刻、烹调、打篮球，晚自习拉面练习、刀削面练习，我的日常学习井井有条，紧锣密鼓地进行着。在这样的学习和生活之中我的感觉良多：其一，大学生活闲的睡觉睡的背痛，上网上得两眼睛浮肿，在这里时间总是感觉不够用，学习上总感觉自己太笨了，学得太慢，我真的很郁闷。其二，厨师并不是一把大勺走遍天下那么简单，其中功夫与学问的博大精深，非语言与文字所能尽绘之”

    “放弃大学学业，为了自己的理想而来到新东方，我希望在这里借助我们雄厚的师资力量、先进的办学理念、精良的教学设备、良好的学习氛围......不断的磨砺自己技能，充实自己，使自己的羽翼不断的充实丰满。当我走向社会的激烈狂潮中时，我想我一定可以凭借在新东方的巨大成长搏击巨浪，撑起一片属于自己的天地！”说起自己的未来王同学信心满怀！
    欢迎每一位爱好烹饪的厨师学子前来山西新东方烹饪学校，在这里充实快乐的两年学习生涯将会换来你一生的收获与成功！或成功的奖牌，或者自信的微笑，或从容的淡定，昂首挺胸地迈向社会的浪潮，选择山西新东方，寻找到属于自己的理想海域！开启寻梦之旅！