当前位置： > 新闻中心 > 媒体聚焦 >
网易教育：2012年创业找项目 就选餐饮行业
发布时间： 2012-05-10 18:02 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
网易教育报道：二十一世纪，科技引领世界，80、90后们提起创业，都会有这样的感慨：创业谈何容易。在一份调查报告中显示，30.2%的学生认为找不到低成本的好项目。62.2%的学生认为资金是创业主要的困难。因此，对大学生而言创业之路举步维艰。
菜价不断上涨，反而令越来越多的人选择到餐厅吃饭。本来从家里带饭盒回公司的白领，都改为到各大餐厅吃饭或是打电话到快餐店点餐。到了周末，在用餐的高峰时段，每家餐厅更是“人满为患”。
餐饮业 门槛低 收益快
由于收益快，投资规模小，市场接受度高，经营风险低等各种原因，加上中国民以食为天的思想，低成本的餐饮店如春后竹笋般快速成长。餐饮业的门槛比较低，只要能很好的把餐饮店做一个具有特色跟竞争力的市场定位，那么立足在餐饮界就不是什么困难的事情了。特别在学校附近的商圈，更是众多学生和创业者的首选之地。
技术硬 创业四平八稳
如果市场定位与项目是房子的围墙，那么技术便是房子的根基。根基决定房子寿命的主要因素。就像开一家餐厅，没有好吃的东西即使有再高档的装修，再旺的人流，也变得徒劳无功。所以说学习一手好的烹饪技术是开餐饮店的首要也是必要条件。
