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山西新东方烹饪学校为您细数历史上美色与厨艺兼备的女厨师
发布时间： 2013-03-01 10:48 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
随着餐饮行业的快速迅猛发展，学厨师的人越来越多，就山西新东方烹饪学校来说，每年到校参观报名的学员就有上千人，而其中不乏一些可爱的女孩。如近日讲到的兰玲玲、西点专业的高昕、李莉等等，那么，女孩子学厨师到底好不好？有没有前途呢？
在人们陈旧的观念里厨师就意味着“脏”“油”“腻”，如此不说还比较苦和累，所以一般学厨师的女孩子比较少。殊不知，厨师历来都受到美女的喜欢和选择，而古代的美女厨师更是数不胜数，甚至是闻名遐迩。下面山西新东方烹饪学校就带大家一起来细数历史上的美女厨师。
山西新东方烹饪学校可爱的西点女孩
旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试，以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。
厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。据有关资料表明，2002年，我国厨师总数已愈千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。
说不清楚到底是美女多天性心灵手巧、深谙厨艺呢，还是做得一手好菜让女人更有风韵和味道。虽然如今的美食行业几乎是男人一统天下，殊不知，坊间相传的古代十大名厨中竟有6位是女性，且其中不乏美色与厨艺兼备者。
膳祖——唐朝一代女名厨。段成式编的《西阳杂俎》书中名食均出自膳祖之手。
梵正——五代时的尼姑、著名女厨师，以创制的“辋川不祥”风景拼盘而弛名天下，将菜肴与造成艺术融为一体，使菜上有山水，盘中溢诗歌。
刘娘子——南宋高宗宫中女厨。历史是第一个宫廷女厨师，被称为“尚食刘娘子”。
宋五嫂——南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟游西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振。奉为脍鱼之“始祖”。董小宛——明末清初秦淮名厨善制菜蔬糕点，尤善制桃 膏、瓜膏、腌菜等，名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，均系她创制。
萧美人——清朝著名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等到点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如