硅谷网报道：再给一次机会 我还会选择山西新东方！—长治学子王

    长治，一座美丽的城市，在这里，曾经有精卫填海、后羿射日等一个个美丽的神话传说曾传颂了几千年。这里，曾经谱写过壮美的英雄史诗，这里，诞生于抗日烽火中和凝聚在社会主义建设中的太行精神激励了一代又一代人。如今，这里已成为镶嵌在三晋大地上的一颗璀璨明珠，一座充满激情和活力的现代化都市。而山西新东方烹饪学校(http://www.sxxdf.cn )经典八班学子王杰就来自这文化积淀深厚的魅力城市里。

图：参加顶级厨师比赛的王杰

    初次见到王杰，相信每个人都会被他那清澈的笑容、开朗的性格所感染，有着90后特有的时尚前卫，却蕴藏着干练、沉稳，也因此得到了班主任邓大师及全班同学的认可与赏识，当选为班级副班长。
    自2012年6月份入学，王杰已在校园里走过了半年的时间，正如他自己所说，“在这半年时间里，学会了许多，也真正成长了许多。”
    与众多学子一样，王杰的学习从基本的翻锅、刀工开始，不过机会总是留给有准备的人，在相等的学习时间内，王杰却付出了比别人多一倍的努力，七月底，在学校举办的第七届大型刀工达人大赛上，王杰的成绩受到了各位评委老师的好评与赞赏，仅管此时的实力在众多“高手”面前还显得很单薄，但在参赛的新生学子里面他却是当之无愧的佼佼者，因为在别人还在练习刀工的时候，他已经向师哥们请教如何切好蓑衣黄瓜、如何雕刻月季花……
    如果说优秀是一种习惯，那么这样持续的优秀便代表着一种能力，在九月底校园“庆中秋 迎国庆”晚会上，王杰以一袭闪亮的服装出现在主持席里，不论是帅气的外形还是富有磁性的嗓音都足以让他在此次晚会主持中出彩、受到观众的喜爱。

图：上海东方卫视卢美毅导演十分看好王杰

    经过半年的学习，已然，王杰已经成为一名优秀的厨师学子，刀工、雕刻、热菜烹炸、冷拼，都不在话下，在十一月山西黄河电视台与东方卫视联合举办的《顶级厨师》山西赛区海选活动中，王杰积极报名参加，并受到上海东方卫视导演卢美毅先生的赏识被挑选为种子选手，进入山西赛区前五强，而比赛中王杰一道精致的《龙腾火宴骨》惊煞全场，甚至山西烹饪协会副会长王俊如先生都难抵诱惑，连吃好几块并为他竖起了大拇指。
    为了加强自身专业知识，王杰于年内报考了营养配餐师的考试，中午休息时间或闲暇的时候他总会在宿舍里看看书、记记笔记，巩固一下白天所学的菜谱，同时增加一些营养知识，多了解一些食物特性，“作为一名合格的厨师，为客人烹制美味菜肴是自己的本职，但保证其吃的营养吃的健康才更为重要”

图：正在篮球比赛中的王杰

    想必大多数的男生都比较喜爱打篮球，王杰也不例外，而且可以说是痴迷，每个周末，他都会抽时间去操场投几个球，或跟同学们一起切磋，或一个人练习，不过他的球技还真了不得，在今年冬季篮球赛上，他一个人为班级砍下了25分的高分，为班级赢得了荣誉。
    每一个走进新东方的孩子心中都怀有一个美丽的梦想，或找一份好工作，或创业改变命运，王杰就是其中一个，来校以前的他做过搬运工，打过临工，也在煤矿干过活，对未来没有方向，而如今，王杰有着坚定的信念，一定要拥有一家属于自己的饭店，而学校就业栏上那些成功学子便是他好的榜样，也是他奋斗的目标，“我相信以后的自己会跟师哥师姐们一样，甚至超越他们，未来的我一定要活出个样，为了自己，也为了辛苦一生的父母！”每每经过就业成功学子栏前总要停下脚步去看看，关注一下学校就业招聘信息的王杰如是说。
    也就在此时，笔者真正看到了他小小的身驱里蕴藏着的巨大能量，这份能量来源于自信，来源于努力，更来源于他那颗强大的内心！
    后在谈到“选择”一题时，王杰说道“如果再给一次机会，我还会选择山西新东方！”2013蛇年新春过后，王杰早早地便返校开始了新的奋斗与征程，在此，山西新东方烹饪学校（http://www.sxxdf.cn ）全体老师为这个可爱的男孩加油！为天下所有像王杰一样拥有梦想的青少年加油！有梦就会有成功！孩子们，加油！
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