初高中生
    热选专业
  • 金典总厨专业

    金典总厨专业(学制:三年)
    专业介绍

    本专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标。使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。

  • 菁英西点专业

    菁英西点专业(学制:三年)
    专业介绍

    以培养制品创新、管理能力等全能型人才为目标,熟练掌握各类不同档次西式甜品台的设计与制作,了解及掌握餐饮管理、门店运营等相关知识,并具备独立创业、制品创新研发能力。

  • 星厨全科班

    星厨全科班(学制:一年半)
    专业介绍

    本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

  • 国际西点研修班

    国际西点研修班(学制:一年半)
    专业介绍

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

  • 厨师长班

    厨师长班(学制:半年制)
    专业介绍

    以培养中餐烹饪技术人才为目标。熟练掌握烹饪基本功技能的运用和常用技法菜肴的制作,擅长各种菜系的熟练制作,打造烹饪专业人才和自主创业为目标。

  • 烘焙甜点研修班

    烘焙甜点研修班(学制:六个月)
    专业介绍

    学员通过学习,可以熟练掌握每一种产品的制作配方、方法与技巧,同时还可以了解蛋糕房、面房、西饼屋的经营管理,了解西点成本控制。

  • 国潮名点研修班

    国潮名点研修班(学制:三个月)
    专业介绍

    传统与潮流相碰撞,会擦出怎样的火花?想控糖、要健康,也要拥抱快乐,怎么办!年轻消费群体的目光齐聚国潮中式点心,国潮名点研修班将记忆中的味道融入现代潮流之中。

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山西新东方再呼吁:加强厨师职业

在职场中我们该如何找到适合的角色?在烹饪这个行业里发展应具备何种素质和技能?如何在职业中提升自己的能力?现在所学的知识对未来的职业发展有什么指… 更多>>

中国新闻采编网:爱与责任——真

是的,不安全感。当你抱着厚厚的简历奔波在各大招聘会现场时;直到你搬出学校宿舍还在为没工作没房子发愁时;这还不算结束,找到工作后,还要在陌生的环… 更多>>

世界顶级厨师TOP10

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中国新闻采编网:温情牵手 情暖

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山西新东方:这世上有没有圣诞老

这世上有没有圣诞老人?也许每个孩子都有这个疑问。… 更多>>

中国质量新闻网:山西新东方助阵

此次大赛以进一步弘扬三晋饮食文化、挖掘传统美食精髓、提倡健康饮食文化、重塑晋菜品牌形象为目的。汇集了省内外精英厨师们参加,山西新东方为此也烹调… 更多>>

腾讯网:“回响中国”教育年度荣

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“闲暇的午后,清风悄悄吹过,暖暖的阳光下,临窗而坐。品一块草莓味的蛋糕,喝一杯下午茶。旧青色花纹的口杯,泛着瓷白光晕,绿茶青涩的香气溢满屋子,… 更多>>

80后之窗报道:山西新东方烹饪学

我承诺:不做懦弱的退缩,不做无益的彷徨,唤醒我所有的潜能,积聚我全部的力量,用一年的汗水,赢得我志在必得的辉煌!… 更多>>

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