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叉烧里脊

发布时间: 2012-01-20 14:27 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:

 

原料:
猪里脊450克、叉烧酱(李锦记)5勺
做法:
1,猪里脊洗净
2,加入叉烧酱
3,腌一个晚上,烤箱200度预热,中层,锡纸包裹猪里脊,将汁也倒上去,烤25-30分钟即可.
提示:
1,如果你选择肉的时候好选择猪身上比较嫩的部位.
2,如果是那种五花肉烤出来也很香.
3,烤的时候,中途取出将汁在涂在肉上,这样肉会更入味.
4,腌的时间为入一夜好.
5,吃的时候将烤肉多出的汁涂在肉上会更香.

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