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椰汁年糕
发布时间：
2012-01-29 08:38
来源：
山西新东方烹饪学校
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做法：
1.糯米粉1.5斤、米粉0.5斤、椰奶1罐、白糖3大勺、姜3~4片
2.姜加水煮3~4分钟待用。
3.将糯米粉、米粉、椰奶、倒如盆里加姜水调匀、搅到米粉没气泡为好
4.将小碗里摸点橄榄油，把调好的米粉一一装里面，阁水蒸1小时直至筷子插进去能拔出年糕是光滑的就好了
5.年糕拿出后晾凉，用保鲜膜包好放冰箱冷却8小时
6.吃是用微波炉烘一下就可以，也可以凉吃
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