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菠菜海苔肉卷
发布时间： 2012-01-29 10:29 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
原料: 海苔,菠菜,午餐肉
做法：
1）准备材料：菠菜焯水（沸水里加盐，烫熟菠菜后，取出菠菜过冷水，拧干水分）加盐，红油，芝麻油调匀备用。午餐肉一小块儿，切成长条，做寿司用的海苔。
2）在海苔上铺菠菜.把菠菜铺成一长条状，在上面摆上午餐肉.
3）卷起来，封口的地方用清水粘住，切段儿。装盘。
ps:
1）菠菜的口味，根据自己的喜好来调。
2）午餐肉也是可省项（或者用西式火腿，香肠等等也都可以）。喜欢的话，可以在切口处撒上熟的芝麻。
2）午餐肉也是可省项（或者用西式火腿，香肠等等也都可以）。喜欢的话，可以在切口处撒上熟的芝麻。