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孜然蒜香蜜汁烤翅—大师廖勇利

发布时间: 2012-03-15 08:49 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
山西新东方烹饪学校
 

材料:鸡翅中6个
调料:大喜大特级初榨橄榄油蒜末蒜蓉辣酱番茄酱蜂蜜孜然辣椒油盐什锦干香料各适量
做法:
1、用叉子在鸡翅中上叉些小孔以方便入味
2、将所有的调料混合在鸡翅中拌匀,入冰箱腌制过夜(中途要翻下帮助入味)
3、取出,预热烤箱200度,在鸡翅表面刷上腌制的调料,中层烤制
4、中途烤15分钟左右可以取出,再次刷层腌料,这样会更香哒,烤制时间全程大约为20-25分钟左右(具体时间请根据您烤箱的温度决定,以熟了即可)

 
山西新东方烹饪学校
廖勇利大师
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