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奶油土豆羹—赵利康大师
发布时间： 2012-03-23 09:42 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
材料：
土豆两个，淡奶油小半碗，水半碗，糖适量
步骤：
1 土豆洗干净，去皮
2 切片，上锅蒸约10分钟，视土豆片的厚薄而定
3 用筷子撮一下轻易的撮进去了就表示熟了
4 把蒸熟了的土豆片放进搅拌机开动30秒，搅拌成土豆泥
5 准备好淡奶油
6 把土豆泥从新倒回到锅里，加半碗水，煮开（边煮边搅拌，以免糊底）
7 将要煮开的时候倒入淡奶油，放入适合自己口味的糖，煮开关火装碗食用！
