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龙须饼—大师李海兵

发布时间: 2014-09-02 09:12 来源:山西新东方烹饪学校 点击量:
 山西新东方烹饪学校
 



主料:面条
辅料:金糕
调料:盐、白糖、食用油
做法:
  1、将面条撒上干面粉,两手搭扣抹上油,金糕切成丝;
  2、坐锅点火倒油,油至4成熟时,放到油锅中炸至浅黄色,捞出装盘,撒上白糖和金糕即可食用。
特点:形似龙须,香甜酥脆。

 
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