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怎么做酸豇豆蒸排骨
发布时间：
2012-07-29 10:59
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
主料:
排骨500克酸豇豆200克
调料:
盐少许油少许蚝油少许生抽两勺糖半勺
做法：
1、排骨洗净，切段
2、加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟
3、酸豇豆加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味
4、酸豇豆切0.5厘米的段
5、取一蒸碗，底部铺一层酸豇豆
6、然而放入腌过的排骨
7、在排骨上面再撒一层酸豇豆
8、电压力锅中，倒扣一盘子
9、将蒸碗放入锅中，蒸30分钟即可
山西新东方
刘建军大师
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