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双椒肉沫拌面怎么做
发布时间：
2012-09-12 15:37
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
【主料】：猪肉 全蛋面 青椒 红椒
【配料】：西芹（蔬菜可以随意添加）
【调料】：酱油 盐
做法：
1.猪肉剁成沫
2.青红椒切丁，芹菜切丁
3.烧开水，水滚后放入面条
4.将面条煮到刚熟捞出过冷水
5.锅里放油，烧热后放入肉沫快速炒散
6.炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香
7.随后放入青红椒丁、芹菜丁翻炒
8.放入煮好的面条，加适量盐，拌匀后就可以了
刘天明大师
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