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萝卜炖牛肉怎么做
发布时间：
2012-10-27 17:23
来源：
山西新东方烹饪学校
点击量：
用料 ：
牛腱子肉 萝卜
大葱 老抽
大料 蚝油
料酒
做法 ：
1. 牛腱子肉洗净切成小块备用
2. 萝卜洗净去皮切成小块，大葱洗净切成小段备用
3. 锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水
4. 高压锅内放入适量的热水，依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段
5. 后加入大料、料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可，出锅前加入适量的盐和鸡精
李小明大师
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