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双味芝士焗口蘑怎么做
发布时间： 2012-12-27 15:54 来源：山西新东方烹饪学校 点击量：
调味料：陈年车打奶酪、帕马森奶酪、酱油1勺、盐、糖1勺、芥末芝麻酱、灯笼辣椒酱（微辣）
1、猪肉剁成肉泥，黄瓜、洋葱切丁，加入酱油、糖拌匀
2、蘑菇洗净，去除根蒂，晾干半小时
3、将拌好的肉泥填入蘑菇中，直至垒成一个小山丘
4、烤箱150度，中层垫上锡纸烤6分钟后
5、其中4个撒上车打奶酪丝，其余4个撒上帕马森奶酪，继续烤6分钟，出炉撒上海盐即可