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豉椒南瓜凤爪怎么做
发布时间：
2013-03-20 12:02
来源：
山西新东方烹饪学校
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原料；鸡脚4个、南瓜180克、蒸鱼豉油适量、豆豉适量、剁椒适量
1、准备食材。
2、南瓜去皮去瓤切成薄片备用。
3、鸡脚剪去指甲。
4、用水泡出血水，中途可换几次水。
5、将南瓜摆入盘中，再放入鸡脚。
6、放入适量自制剁椒和豆豉。
7、均匀倒入一勺蒸鱼豉油。
8、锅中水烧热上气，放入盘，大火烤开五分钟后转中火。
9、约二十分钟，蒸制鸡脚能被筷子轻松扎透出锅食用。
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