秘汁芝麻烤翅的做法 主料:鸡翅中12个 腌料:江米酒10毫升、麦芽糖1大勺、排骨酱1勺、蚝油2勺、番茄酱1勺、泰式甜辣酱1勺、老抽2勺、白芝麻适量
1.鸡翅中洗净,正面用刀划两刀,背面,用牙签插眼 2.控干水份,放入腌料,腌渍数小时,过夜佳 3.烤盘放锡纸,将腌好的翅中码在烤盘上,浇上少许料汁 4.烤箱预热,200度,烤20分钟(烘烤时间要视自家烤箱温度而定) 5.出炉前5分钟,刷少许腌料,烤完出炉即可,出炉装盘即可