主料:土豆1个 胡萝卜1根 调料:食盐1小匙 米醋1大勺 白糖1大匙
醋拌双丝的做法 1.将土豆去皮切成细丝 2.将土豆丝放清水里泡洗两次，洗去淀粉 3.将胡萝卜丝切成细丝 4.将锅内的水烧开，土豆丝和胡萝卜丝一起放进去煮半分钟 5.将双丝捞出过凉开水 6.沥干水份，装在盆里 7.将盐、白糖和米醋一起倒在小碗里，用勺子拌匀 8.将调味汁倒进双丝里 9.将土豆丝、胡萝卜丝和调味汁一起拌匀即可
